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Siempre que regreso a una de las ciudades donde vivía, tengo emociones contradictorias al sentirme como turista en un lugar que solía conocer bien. Afortunadamente, siempre que cocino me siento como en casa, es un acto que me hace sentir que tengo raíces; lo cual es importante cuando se lleva un estilo de vida nómada como el mío. Además, siempre que voy a comprar ingredientes me entusiasmo; así que durante una de mis visitas a Montreál, me tomé un día para ir de compras al mercado de Jean Talon.
El mercado de Jean Talon se encuentra en el barrio de la Pequeña Italia, en un área al aire libre que abre durante todo el año; aunque en invierno se instalan paredes alrededor para proteger del gélido frío invernal. Este es definitivamente el mejor sitio para comprar hortalizas en Montréal y también es un buen lugar para pasar un rato tomando fotos y ver algo de la cultura local.
El mercado se inauguró en el año 1933 y se ha convertido en una parada obligada para los amantes del buen comer, tanto locales como visitantes; quienes visitan el mercado para buscar los mejores ingredientes y para inspirarse al cocinar. Puede que este mercado no sea tan elegante como el mercado de Atwater, pero tiene un ambiente más auténtico y hay mucha más variedad de productos.
Después de caminar un rato por el mercado, es normal terminar con hambre; lo bueno es que hay varios sitios para comer en esta zona. Cuando estuve por ahí, una amiga me recomendó que pasara por El Rey del Taco, una pequeña fonda mexicana justo enfrente del mercado. Además de servir comida, también venden bastantes productos de México. Todo lo que comí estuvo delicioso y muy bien de precio.
Para más información, puedes visitar el sitio del mercado Jean Talon aquí (en inglés o francés, solamente). Y si quieres ver más fotos sobre mi visita a Montrél, puedes ver mi galería aquí.
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